건강해 지는 음식 (4) 썸네일형 리스트형 싱거운 김장 김치 고치는 방법 ( 짠 김치 싱거운 김치 고치는 방법 ) 11월 말이 되었네요 김장김치 담그는 시기가 끝나 가는 거 같아요. 저희 집도 배추 김장김치 총각무 김치 등 전부 마무리하였네요. 근데 요즘 주위에서 김장김치가 싱겁거나 짠 경우를 많이 말씀하시는 거 같아요. 그래서 오늘은 김장김치 간을 다시 하는 방법을 알려 드리려고 합니다. 요즘 김장김치 황금 레시피 많이들 하시죠. 저도 기존에 하는 방법과 요즘 유행하는 황금 레시피 병행해서 우리 집 입맛에 맞게 잘 담그고 있지요. 저도 요즘 많이들 보시는 알토란 김장김치 그리고 유튜브에 집밥 맏며느리 방송을 보면서 많이 배웠네요. ^^ ◆ 싱거운 김치 살리는 방법 재료 : 멸치 젓갈 1) 김치 국물 전부 따라낸다. 2) 따라낸 김치 국물에 멸치 젓갈을 적당히 넣어준다. 요약 김치 국물 따라 낸 거 에다가 멸치 젓갈.. 총각김치 맛있게 담그는 황금 레시피 ( 알타리 김치 맛있게 담그는 방법, 총각김치 맛있게 담그는 방법, 알토란 레시피 ) 11월 드디어 김장철이 돌아왔습니다. 오늘은 총각김치(알타리) 담그는 방법을 공유하려고 합니다. 저는 김장김치를 요즘 유명한 알토란 레시피 그리고 김치 장인이 많은 유튜브를 참조해서 김치를 만들었는데, 제법 맛있게 담가지네요. 여러분들도 노브랜드 김치 등에서 사서 드시지 말고 나의 입맛 맞는 김치 저렴하게 만들어 보세요. ◆ 총각김치(알타리) 맛있게 담그는 방법 총각김치 맛있는 젓갈로 알타리 김치 담아볼게요. 전 올해 저희 아이와 농사한 걸로 만들어 보았습니다. 기쁨이 두배인 거 기분 탓 일 겁니다.^^ ▷ 총각김치 재료 총각무 6kg 배 1개 500~650g 고춧가루 2컵 건 고추 100g 양파 1개 220g 마늘 220g 생강 청 2 큰술 멸치젓 300g 통깨 3 큰술 육수 만들 물 1,5리터 ( 황.. 다이어트 식단 이지만 우리 남편 그리고 아이와 함께 먹으면 더욱 좋은 간편 영양식.(다이어트 식단 best 2, 우리아이 건강식, 간단한 아침 식사, 감자 샐러드, 허브 샌드위치 ) 요즘 집에서 식사를 하는 비중이 점점 줄어들고 있습니다. 코로나도 이제 감기처럼 심각하게 생각하지 않아서 외식도 많고 특히 배달음식을 먹는 시간도 많아지고 있습니다. 하지만 나의 건강과 우리 가족의 건강을 위해서 건강도 챙기면서 다이어트에도 도움이 되는 음식을 알아보도록 하겠습니다. ◆ 건강도 챙기면서 다이어트하는 음식 "best.2" 소개해 드립니다. 오늘 소개해드릴 음식 재료는 최대한 자연식으로 준비할 수 있도록 구성하였으니 참조해주시면 되겠습니다. 1) 꿀 감자 샐러드 ▷ 재료 : 감자 1개(150g), 아몬드 10알, 꿀 1큰술, 소금 ( 건강식이니까 최대한 적게 사용 ) ▷ 요리 방법 감자는 껍질을 벗겨 4 등분한 다음 두꺼운 냄비에 약 10~15분간 삶는다. 삶은 감자는 뜨거울 때 으깨 꿀과 .. 김장김치 간단하게 맛있게 하는방법 ( 김장김치 황금레시피, 간단 김장김치, 20kg 김장김치 ) 1년 중 가장 중요한 음식 김장배추 요리를 공유하려고 합니다. 사실 지역마다 김치 담그는 방법이 조금씩 차이는 있지만 중요한 재료는 대부분 비슷하다고 보시면 됩니다. 저도 11월 13일 주말에 가족들과 김장을 담그고 수육을 삶아서 맛있게 먹었네요. 그리고 아래 "김장김치 재료"는 잘 보셔서 준비하시기 바랍니다. ※ 필요한 음식을 잘 만들어 먹는 거도 재테크라고 생각합니다. 이마트나 노브랜드 김장김치 등에서 사서 드시지 마시고 필요한 음식은 저렴하게 만들어 드시길 추천드릴게요.^^ ◆ 김장김치 재료 리스트 절임 배추 20kg 갓 500g 쪽파 450g 대파 큰걸로 1개 배 1~2개 무우 중간 사이즈 2개 마늘 3컵 고추가루 11컵 새우젓 3컵 몇치 액젓 300~500ml 생강 70g 통깨 1컵 ~ 2컵 육.. 이전 1 다음
